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1/14/2015

澎湖船尾燒烤_11 張艾欣

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
船尾燒烤
澎湖縣馬公市漁隆路50號(菊島之星後方)
電話:0932-973-050
營業時間:PM17:30~AM00:00
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
其實來澎湖前
很多朋友都說一定要去吃船尾燒烤
原因就是""生蠔""無限供應
還不用另外花錢去海上牧場
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
其實船尾燒烤真的再船的尾端XD
就在澎湖的菊島之星的後方
菊島之星是一個郵輪 裡面是賣澎湖的一些紀念品跟名產的

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
燈光還蠻明亮的
不怕太暗看不到肉
那天天氣還不錯
有海風徐徐的吹來~~

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
是用木炭凹槽的設計
所以做靠近爐火的人腳會覺得熱熱的
烤的時候也要記得算風向XD
因為....煙會一直吹過來@@
害我後來有一度帶太陽眼鏡烤肉......
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
這邊是全自助式的 所以沒有服務費
要吃甚麼就自己起來拿
樓上這桶是可以免費拿的冰紅茶
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
想喝其他飲料或是酒的話要到櫃台另外買
酒類不能自己帶 但飲料好像沒禁止:P
下面那個大竹簍不是垃圾桶喔!!!
裡面裝的是一顆顆的生蠔!!!
老闆根本不怕你吃阿(菸
冰箱一
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
拍得頗糊@@
有蝦捲、玉米、甜不辣、鱈魚板、豆乾跟杏鮑菇
最下面還有愛玉冰
冰箱二
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
有金針菇、熱狗、貢丸、棉花糖、豬血糕、青花菜、跟小黃瓜
最下面有仙草冰
(肉類區)
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤

有香腸、肉片、雞肉串、豬肉串、秋刀魚、柳葉魚、七里香、雞心等......
其實料不少 但已經有點忘記吃下肚的有啥了XD
只記得好吃的是哪幾樣:P
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
開始烤囉!!! 滿滿的一桌料
跟另外點的蘋果西打($30)
算是可接受的價格
那天烤的料 只要有熟味道都還可以
個人推薦肉片跟豬血糕還有蝦捲
肉片烤完不會過柴船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
大家都吃了頗多片
豬血糕是我個人喜愛XD
蝦捲是比較少見啦:P
而且吃的到蝦仁船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
現烤生蠔
其實來這邊就是要吃烤生蠔阿
來澎湖就是要吃海鮮!!!!!(魚除外:P)
不過生蠔有點小難烤
要等比較久
但等待是值得的
烤生蠔真的好鮮美啊!!!
那天吃了不少顆:P

船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
後來也有烤蛤蜊
但後來發現有鐵盤可以拿
就用鐵盤烤了:P
鐵盤也可以烤金針菇
可是沒有奶油~~
服務生建議我們把蛤蜊跟金針菇一起烤
蛤蜊的汁可以把金針菇煮熟!!!
金針菇這樣也吃的到大海的鮮甜船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
船尾燒烤:【澎湖】WOW 吹海風吃燒烤~澎湖船尾燒烤
吃到一半的時候 還有現場樂隊演奏
以330的價格來說 是還不錯的體驗




資料來源:

1/09/2015

澎湖小萍小管麵線 王思懿 14


澎湖小萍小管麵線

店址:澎湖縣西嶼鄉小門村11-3號訂購電話:06-9983841


來到澎湖的「小門」,除了去鯨魚洞欣賞風景和地質博物館吸收知識外,還有就是要嚐嚐澎湖當地的美食,這家店在這裡已經歷史悠久了,早已成為來這旅遊的遊客必吃的店,店裡有澎湖新鮮的海鮮小吃,例如:小管麵線、絲瓜麵線、石蚵料理、河豚皮沙西米、海膽炒蛋等等…‥。



 走進這家店坐下來老闆娘就會先送來一碟的小魚干及小管醬,這是老板娘自製的小管醬




這是這家店的招牌小管麵線,採用澎湖當地新鮮的小管製成的


這是絲瓜麵線,口感也相當的特別,另外也可以點小管加絲瓜麵線


資料來源:澎湖西嶼必吃美食 資料圖片來源:痞客邦-小萍店的小管麵線


1/07/2015

澎湖黑糖糕 紀雅馨 16


【商品特色】











黑糖糕:色、香、味俱全。
色:在未添加任可化學色素下呈現自然的黑糖原色,而且組織綿細。
香:無添加任何香料,卻能有濃郁的黑糖原味香,原因在於黑糖成分的多寡與好壞。
味:不添加任何改良劑、硼砂、鹼、防腐劑等危害身體的化學添加物,所以吃起來才會有點 Q 又不會太 Q,香噴噴的黑糖原味在灑上現炒的芝麻,哇! 新鮮得讓您口齒留香。
紅豆糕:除了具備黑糖糕的特色外,紅豆糕裡面加了許多紅豆顆粒,紅豆要先經過一番熬煮後再放入黑糖糕中,就成了紅豆糕。當然紅豆糕本身也不添加香料。



【品牌故事】
















黑糖糕在陳氏家族中傳承至今已有四代的歷史,話說黑糖糕的由來,得從日據時代說起。
台灣光復前,澎湖群島進駐了許多琉球人及日本糕餅店。而當時陳拱元父子兩就在日本人開的糕餅店做學徒,因而認識了許多琉球糕餅師父,同時也教陳拱元父子製作琉球糕,也就是現在風靡全台的黑糖糕。
早期的黑糖糕是用小磁碗作模型,直到台灣光復後,才有論斤重的圓形黑糖糕。由於黑糖糕是屬於發酵糕點,俗稱發糕發財,所以在民風純樸的澎湖人民深信,在廟宇慶典或重要節日時用黑糖糕來祭拜神民或祖先,可為他們帶來好運及財富,而在當時,全澎湖就只有一家在做黑糖糕,那就是源利軒。
為什麼一般拿來做祭拜的供品會成為澎湖名產呢?因為澎湖的就業機會少,所以有許多年輕人外流至台灣本島工作,有時就會帶上阿嬤拜拜的黑糖糕請同事吃,久而久之,源利軒的黑糖糕就成了澎湖名產了。
而近年來,也有許多旅遊節目、書籍、藝人、記者等....親自來詢訪本鋪。


內容量 ( g/ml )每盒550g(內有12塊)
產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮)台灣 澎湖縣
保存期限2天,開封後請當日食用完畢
黑糖糕製作方法